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当サイトでは、北海道の産品の中でもとりわけ人気のある「じゃがいも」を様々な角度から解説しております
ジャガイモの種類(全15種類の解説)
- 男爵薯(だんしゃくいも)
- もっともジャガイモらしいジャガイモ
- メークイン
- イギリスで栽培されていたMayQueenが原種
- キタアカリ
- 「栗じゃが」とか「黄金男爵」などとも呼ばれています
- コナフブキ
- 主に食品加工用か焼酎の原料
- トヨシロ
- 豊かに穫れて白いことから「豊白」
- 紅丸(べにまる)
- ほとんどでんぷん原料用のもの
- インカのめざめ
- 育ちが早いことでも有名
- ホッカイコガネ
- 油加工しても変色しにくいことからフレンチフライ用
- とうや
- 土中に棲む線虫と言われる虫にとても強いのが特長
- ムサマル
- 線虫抵抗種として開発された抵抗性の強い代表種
- マチルダ
- スウェーデンで開発された珍しい品種
- ベニアカリ
- 線虫に対して強い品種で、でんぷん原料用のもの
- 十勝コガネ
- こちらも線虫抵抗性が強い品種です。
- デジマ
- 北海道生まれの長崎育ち、暖地向けの品種
- アンデス赤
- こちらも暖地向けの品種で
じゃがいもの栽培
- じゃがいも栽培のはじまり
- まず、ジャガイモを植える時期
- じゃがいも栽培の芽かきと追肥
- 元気のよい芽を1本だけ残して他の芽はかきとり
- じゃがいもの病虫害について
- 葉をニジュウヤホシテントウに食害されることがあります
- 6月はジャガイモの疫病多発期
- 6月はじゃがいもに疫病が多発する時期
- さあ!収穫期じゃがいも食べるゾ!
- 寒冷地なら8月から9月、本州の平野部などでは、6月上旬には収穫期
- 地価上昇率日本一!倶知安(くっちゃん)町から発信!
- スキースノボーで有名なニセコ町は隣町です
- 有限会社 ライフマート
- 北海道虻田郡倶知安町南3条西2丁目
電話番号 0136-22-2233
- 旅行業・旅行代理店が本業です
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